Хүнсний зориулалттай хуванцар бүтээгдэхүүний тухай хамгийн хатуу бөгөөд чухал хууль болох Европын Холбооны (ЕХ) 10/2011 тоот журам нь хүнсний бүтээгдэхүүнд хүрэх хүнд металлын хязгаарлалтын стандартад маш хатуу бөгөөд цогц шаардлага тавьдаг бөгөөд олон улсын салхины үзүүлэлт юм. хүнсний бүтээгдэхүүнд хүрэх материалын аюулгүй байдлын эрсдэлийн хяналт.
ЕХ-ны (ЕХ) 2011 оны 10/2011 тоот хүнсний бүтээгдэхүүнтэй харьцах хуванцар материал, эд зүйлсийн тухай шинэ журам хэвлэгдсэн.
1-р сарын 15. Энэхүү шинэ журам нь 2011 оны 5-р сарын 1-ээс хэрэгжиж эхэлнэ. Энэ нь Комиссын 2002/72/EC удирдамжийг хүчингүй болгосон. Хэд хэдэн байна
шилжилтийн заалтуудыг 1-р хүснэгтэд нэгтгэн харуулав.
Хүснэгт 1
Шилжилтийн заалтууд
2012 оны 12-р сарын 31 хүртэл
Энэ нь дараахь зүйлийг зах зээлд гаргахыг зөвшөөрч магадгүй юм
- хууль ёсны дагуу зах зээлд нийлүүлсэн хүнсний бүтээгдэхүүн, бүтээгдэхүүн
FCM дэмжих баримт бичгийн шилжилтийн заалтууд
2011 оны тавдугаар сарын 1-нээс өмнө
Дагалдах баримт бичиг нь 82/711/EEC удирдамжийн хавсралтад заасан шилжилт хөдөлгөөний ерөнхий дүрмүүд болон шилжилт хөдөлгөөний тусгай шалгалтын үндсэн дүрэмд үндэслэсэн байна.
2013 оны 1-р сарын 1-ээс 2015 оны 12-р сарын 31 хүртэл
Зах зээлд нийлүүлж буй материал, эд зүйл, бодисыг дэмжих баримт бичиг нь (ЕХ) 10/2011 дугаар журамд заасан шилжилт хөдөлгөөний шинэ дүрэм эсвэл 82/711/EEC удирдамжийн хавсралтад заасан дүрмүүдийн аль нэг дээр үндэслэсэн байж болно.
2016 оны 1-р сарын 1-ээс
Дагалдах баримт бичгүүд нь дүрмийн (ЕХ) 10/2011-д заасан шилжилт хөдөлгөөний туршилтын дүрэмд үндэслэсэн байна.
Тайлбар: 1. Дэмжих баримт бичгийн агуулгыг Хүснэгт 2, D-д үзүүлэв
Хүснэгт 2
A. Хамрах хүрээ.
1. Зөвхөн хуванцараас бүрдсэн материал, эд зүйл, тэдгээрийн эд анги
2. Олон давхаргат хуванцар материал ба эд зүйлсийг цавуугаар болон бусад аргаар холбоно
3. 1 ба 2-т дурдсан, хэвлэсэн болон/эсвэл бүрээстэй материал, эд зүйлс
4. Хуванцар давхаргууд буюу хуванцар бүрээс, таг, хаалтанд жийргэвч үүсгэгч, тэдгээр таг болон хаалтын хамт янз бүрийн төрлийн материалын хоёр ба түүнээс дээш давхаргыг бүрдүүлдэг.
5. Олон материалтай олон давхаргат материал, эдлэлийн хуванцар давхарга
B. Чөлөөлөлт
1. Ион солилцооны давирхай
2. Резин
3. Силиконууд
C. Үйл ажиллагааны саад тотгор ба нано бөөмсийн цаана байгаа бодисууд
Үйл ажиллагааны саад тотгорын цаана байгаа бодис2
1. Холбооны жагсаалтад ороогүй бодисоор үйлдвэрлэж болно
2. Винил хлоридын мономерын хязгаарлалтыг хавсралт I (SML: Илрээгүй, эцсийн бүтээгдэхүүнд 1 мг/кг) дагаж мөрдөнө.
3. Хүнсний бүтээгдэхүүнд зөвшөөрөгдөөгүй бодисыг 0.01 мг/кг-аас ихгүй хэмжээгээр хэрэглэж болно.
4. Урьдчилан зөвшөөрөл авалгүйгээр мутаген, хорт хавдар үүсгэгч, нөхөн үржихүйн хортой бодист хамаарахгүй.
5. Наноформд хамаарахгүй
Нано бөөмс::
1. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл гарах хүртэл эрсдэлийнх нь хувьд тус бүрээр нь үнэлнэ.
2. Нано хэлбэрийн бодисыг зөвхөн I хавсралтад тодорхой зөвшөөрч, дурдсан тохиолдолд хэрэглэнэ
D. Дагалдах баримт бичиг
1. туршилтын нөхцөл, үр дүн, тооцоо, загварчлал, бусад шинжилгээ, аюулгүй байдлын талаархи нотлох баримт, эсвэл нийцэж байгааг нотлох үндэслэлийг агуулсан байна.
2. бизнес эрхлэгч үндэсний эрх бүхий байгууллагад хүсэлтийн дагуу гаргаж өгнө
E. Нийт шилжилт хөдөлгөөн & Шилжилт хөдөлгөөний тусгай хязгаарлалт
1. Нийт шилжилт хөдөлгөөн
- 10мг/дм² 10
- 60 мг/кг 60
2. Тусгай шилжилт хөдөлгөөн (Холбооны жагсаалтын I хавсралтыг үзнэ үү - Шилжилт хөдөлгөөний тодорхой хязгаарлалт байхгүй эсвэл бусад хязгаарлалт байхгүй тохиолдолд 60 мг/кг-ийн ерөнхий шилжилтийн хязгаарыг хэрэглэнэ)
Холбооны жагсаалт
Хавсралт I – Мономер ба нэмэлт
ХАВСРАЛТ I агуулсан
1. Мономер буюу бусад эхлэл бодис
2. Өнгө оруулагчаас бусад нэмэлтүүд
3. Уусгагчийг эс тооцвол полимер үйлдвэрлэхэд туслах
4. Микробын исгэхээс гаргаж авсан макромолекулууд
5. 885 зөвшөөрөгдсөн бодис
Хавсралт II – Материал ба нийтлэлийн ерөнхий хязгаарлалт
Хүнд металлын тодорхой шилжилт (мг/кг хүнс эсвэл хүнсний симулятор)
1. Бари (钡) =1
2. Кобальт (钴)= 0.05
3. Зэс (铜)= 5
4. Төмөр (铁) = 48
5. Лити (锂)= 0.6
6. Манган (锰)= 0.6
7. Цайр (锌)= 25
Анхдагч үнэрт аминуудын өвөрмөц шилжилт (нийлбэр), Илрүүлэх хязгаар нь нэг кг хоол хүнс эсвэл хүнсний өдөөгч бодис тутамд 0.01 мг бодис
Хавсралт III-Хүнсний симуляторууд
10% этилийн спирт
Тайлбар: Зарим тохиолдолд нэрмэл усыг сонгож болно
Хоолны симулятор А
гидрофиль шинж чанартай хоол хүнс
3% цууны хүчил
Хоолны симулятор Б
хүчиллэг хоол
20% этилийн спирт
Хоолны симулятор C
20% хүртэл согтууруулах ундаа агуулсан хоол хүнс
50% этилийн спирт
Хоолны симулятор D1
20% -иас дээш спирт агуулсан хоол хүнс
сүүн бүтээгдэхүүн
усанд тос агуулсан хоол
Ургамлын тос
Хоолны симулятор D2
хоол хүнс нь липофиль шинж чанартай, чөлөөт өөх тос агуулдаг
Поли(2,6-дифенил-п-фениленоксид), ширхэгийн хэмжээ 60-80 торон, нүхний хэмжээ 200 нм
Хоолны симулятор Э
хуурай хоол
Хавсралт IV- Нийцлийн тунхаглал (DOC)
1. аж ахуйн нэгжээс гаргасан байх бөгөөд IV3 дугаар хавсралтад заасан мэдээллийг агуулсан байна
2. жижиглэнгийн худалдааны үе шатнаас бусад маркетингийн үе шатанд хуванцар материал, эдлэл, тэдгээрийн үйлдвэрлэлийн завсрын бүтээгдэхүүн, түүнчлэн үйлдвэрлэхэд зориулагдсан бодисуудад DOC бэлэн байна.
3. Үйлдвэрлэлийн завсрын шат дамжлагад хамаарах материал, эд зүйл, бүтээгдэхүүн, түүнийг гаргасан бодисыг хялбархан тодорхойлох боломжийг олгоно.
4. – Найрлага нь тухайн бодисыг үйлдвэрлэгчдэд мэдэгдэж, хүсэлтийн дагуу эрх бүхий байгууллагад хүргүүлнэ
Хавсралт V - Туршилтын нөхцөл
OM1 10d 20°C 20
Хөлдөөсөн болон хөргөсөн нөхцөлд хүнсний аливаа холбоо барих
OM2 40 хэмд 10 өдөр
Өрөөний температур ба түүнээс доош температурт удаан хугацаагаар хадгалах, үүнд 70 ° C хүртэл 2 цаг хүртэл халаах эсвэл 100 ° C хүртэл 15 минут хүртэл халаана.
OM3 70 хэмд 2 цаг
2 цаг хүртэл 70 хэм хүртэл халаах, 15 минут хүртэл 100 хэм хүртэл халаах, дараа нь өрөөнд эсвэл хөргөгчинд удаан хугацаагаар хадгалах боломжгүй аливаа холбоо барих нөхцөл.
OM4 100 градусын температурт 1 цаг
100°С хүртэл температурт хүнсний бүх өдөөгчийг өндөр температурт хэрэглэнэ
OM5 100 ° C-т 2 цаг эсвэл рефлюкс/өөр нэг удаа 121 ° C-д 1 цаг
121 ° C хүртэл өндөр температурт хэрэглэх
OM6 100°С буюу рефлюкс дээр 4 цаг
40 хэмээс дээш температурт A, B, C төрлийн хүнсний өдөөгчтэй хоол хүнстэй харьцах аливаа нөхцөл
Тайлбар: Энэ нь полиолефинтэй харьцах бүх хүнсний симуляторуудын хамгийн муу нөхцөл байдлыг илэрхийлдэг
OM7 175 хэмд 2 цаг
OM5-ийн нөхцлөөс хэтэрсэн өөх тостой хоолыг өндөр температурт хэрэглэх
Тайлбар: Хүнсний симулант D2 ашиглан OM7-г гүйцэтгэх техникийн хувьд боломжгүй бол туршилтыг OM 8 эсвэл OM9 туршилтаар сольж болно.
OM8 Хоолны симулятор Е 175 хэмд 2 цаг, хүнсний симулятор D2 100 хэмд 2 цаг.
Зөвхөн өндөр температурын хэрэглээ
Тайлбар: Хүнсний симулант D2 ашиглан OM7-г гүйцэтгэх техникийн боломжгүй үед
OM9 Хоолны симулятор Е 175 хэмд 2 цаг, хүнсний симулятор D2 40 хэмд 10 хоног.
Өрөөний температурт удаан хугацаагаар хадгалах, өндөр температурт хэрэглэх
Тайлбар: Хүнсний симулант D2 ашиглан OM7-г гүйцэтгэх техникийн боломжгүй үед
ЕХ-ны удирдамжийг хүчингүй болгох
1. 80/766/EEC, Хүнстэй харьцах материалын винил хлоридын мономерын түвшинг албан ёсоор хянах шинжилгээний арга, комиссын заавар.
2. 81/432/EEC, Хүнсний бүтээгдэхүүн дэх винил хлоридын материал, эд зүйлээр ялгаралтыг албан ёсоор хянах шинжилгээний аргачлал.
3. 2002/72/EC, Хуванцар материал, хүнсний бүтээгдэхүүнтэй холбоотой комиссын заавар
Шуудангийн цаг: 2021 оны 10-р сарын 19